もつ屋 くうたら：赤坂

2006年8月25日



お通しのひたし豆とコーンスープ。



和牛のユッケウニのせとは贅沢だなぁ。
甘くてとろとろで美味しい。



白センマイ、レバ刺し、和牛モモ肉、上ミノ湯引き。
レバーが甘くて、センマイとミノはコリコリしていて美味。
タレが醤油、梅肉、コチュジャンと3種類用意してくれるのだけど、
私的にはごま油と塩が好みなんだけどな〜。



揚げ大根は普通。



牛刺しの握りはそれは美味しいですとも。



牛の肺。は初めて食べました。
上質のタンの煮込みと同じような食感。
牛ってどの部分でも食べられるんだね。



お待ちかねのモツ鍋。



味噌スープにラーメンも入って美味し〜い。

その他サラダや牛肉の串焼きやデザートもあってお腹いっぱい。
ビールも何杯飲んだかわからない。
どの料理も美味しく、店員さんも良い感じでした。
さすが赤坂。
ごちそうさまでした。